Закуска с селедкой, ржаным хлебом, яйцом и майонезом
Если вы предпочитаете более гладкую и однородную текстуру без крупных частиц, измельчайте форшмак в блендере. Можно даже сделать это несколько раз подряд — и получится приятная кремовая намазка для бутербродов и брускетт. Классический форшмак — одно из базовых блюд еврейской кухни. Вариации на его тему встречаются в Польше, Германии и, конечно же, простой рецепт охотно прижился в постсоветских странах. Предлагаю сегодня приготовить самый простой и универсальный вариант, который вы уже сможете дополнить специями по вкусу.
Закуска из селедки с нежным сливочным сыром
Как готовится отличная закуска из сельди к праздничному столу - узнайте в нашем материале. Селедка - относительно недорогая, но при этом очень полезная рыба. Из нее готовятся такие известные блюда, как шуба и форшмак, а также вкусная, ароматная и сытная закуска из сельди к праздничному столу. Для приготовления бутербродов и канапе из селедки хорошо подходят в качестве дополнительных ингредиентов яйца и лук.
- Салат-закуска из селёдки с яйцом
- Вкус у этой рыбки отменный!
- Автор: Оксана Водопьянова, кулинарный редактор Food.
- Время подготовки: 30 мин. Время приготовления: 15 мин.
Категория: Салаты Салаты из рыбы и морепродуктов Рыбные салаты. Знаю, рецептов этого салата уж очень много, но решила рискнуть и выложить свой рецепт. Как мне кажется, преимущество этого рецепта в том, что, сколько бы салат не простоял, из него не вытекает свекольный сок, тем самым не портится вид на тарелке.
